Портулак - это травянистое растение, принадлежащее семейству Портулаковые. Этот род включает около 200 видов различных растений, многолетних или годовых в зависимости от вида.
      Портулак - это сочное растение, состоящее из очень мясистых стеблей и листьев темно-зеленого цвета. Листья плоские или цилиндрической формы и в большинстве имеют пучки волосков у основания. Высота Портулака составляет не более 20см в высоту и около 15 см в ширину. Соцветия состоят из пяти лепестков и приобретают различные цвета: от розового до красного, вплоть до фиолетового. Плоды имеют форму небольших капсул, которые содержат очень мелкие семена. Эти семена обладают терапевтическими свойствами и используются также в кулинарии для приготовления салатов.
      Растение Портулак размножается семенами, в течение месяца марта. Семена размещаются в простой компост или в песок с торфом, и содержатся при температуре 15°C под стеклянным покрытием до мая месяца.  Портулак - это травянистое растение, принадлежащее семейству Портулаковые. Этот род включает около 200 видов различных растений, многолетних или годовых в зависимости от вида.